Lead Kitchen Staff

Byte Leaf Berjaya · 📍 Cirebon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Byte Leaf Berjaya sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan memasak yang luar biasa untuk mengelola dapur kami dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Membuat dan mengelola menu harian dan spesial.
  • Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
  • Mengatur persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Melaporkan kepada manajemen tentang masalah dan tren operasional dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Kitchen Staff.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan persediaan.
  • Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan memasak yang luar biasa. Jika Anda memiliki pengalaman dan kualifikasi yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected] atau melalui tautan yang tersedia di situs web kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait