Restaurant Manager

Bengkel Jaya Kebab, sebuah restoran kebab yang terkenal di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di Bengkel Jaya Kebab, kami mengutamakan kualitas, pelayanan, dan kehangatan dalam setiap hidangan dan layanan yang kami berikan kepada pelanggan.

Kami mencari seorang Restaurant Manager yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan memimpin restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar, mengelola tim, dan memastikan kepuasan pelanggan.

Jika Anda siap untuk tantangan dan memiliki semangat untuk terus berkembang, bergabunglah dengan kami di Bengkel Jaya Kebab!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.
• Mengelola tim dan memastikan setiap anggota tim memiliki peluang untuk berkembang.
• Memastikan kualitas dan standar pelayanan yang tinggi di restoran.
• Mengawasi dan mengelola inventaris dan pengeluaran restoran.
• Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang industri restoran dan tren terkini.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait