Pre-Opening Operations Manager – Kopitiam / Café / F&B Startup
Jawara Bakery · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Jawara Bakery sedang mencari Pre-Opening Operations Manager untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengatur operasional harian dan memastikan kualitas layanan terbaik untuk pelanggan kami. Ideal untuk individu yang memiliki pengalaman di industri F&B dan ingin berkontribusi dalam membangun bisnis kopitiam/café baru.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur operasional harian dan memastikan efisiensi proses produksi dan layanan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman, serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan barang.,Melatih dan mengarahkan tim operasional untuk mencapai target kinerja.,Mengawasi anggaran operasional dan memastikan pengeluaran sesuai dengan rencana.,Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk meningkatkan kinerja.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP).,Mengelola komunikasi dengan pemasok dan mitra bisnis.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operations Manager atau posisi serupa di industri F&B.,Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional kopitiam/café.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang dan berubah.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan persediaan.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajerial yang kuatKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola anggaran dan pengeluaranKemampuan untuk mengelola stok dan persediaanPengalaman dalam industri F&BKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan SOP
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang